Wijnkaart.

-ROOD-


NEGROAMARO INTRIGO:
Wijngaard: Intrigo
Herkomst: Italië(Puglia)
Alcohol: 13%
Beschrijving: Intens diep robijnrood van kleur (bijna zwart). De neus is rijpe zwarte bessen en kruiden. De smaak is vol en rond met een aardse rijkdom en een overvloed van pruimen en donkere chocolade.
€14,50

PRIMITIVO DI MANDURIA D.O.C.:
Wijngaard: Piantaferro
Herkomst: Italië(Puglia)
Alcohol: 14%
Beschrijving:
Een hout-gerijpte Primitivo, gemaakt van 100% Primitivo, van een klein perceel in het hart van de superieure Manduria DOC in de hak van Italië. Dit is een mooi voorbeeld van Primitivo: full-bodied, jammy met tonen van chocolade en rozijnen.
€15,00

MERLOT SOTTOVOCE D.O.C.:
Wijngaard: 47 Anno Domini
Herkomst: Italië(Treviso)
Alcohol: 13,5%
Beschrijving:
Rode bessen, vanille en geroosterd hout, met een vleugje groene peper. Goede ingang in de mond, en een goede perceptie van warmte en zoetigheid. Goede lengte en volharding.
€16,50

CORVO ROSSO:
Wijngaard: Corvo Vini
Herkomst: Italië(Sicilië)
Alcohol: 12,5%
Beschrijving:
Corvo Rosso heeft een levendige robijnrode kleur, met granaatrode nuances. Zijn geur is intens, complex, kersachtig, etherisch en aangenaam en zijn smaak is droog, vol, aangenaam wijnachtig, evenwichtig en vasthoudend.
€18,00

CIRÒ CLASSICO SUPERIORE RISERVA D.O.P.:
Wijngaard: Balbi Soprani
Herkomst: Italië(Calabria)
Alcohol: 14,5%
Beschrijving:
In de geur veel indrukken van kersen, bessen en een lichtekruidigheid. De 24 maanden houtrijping geven de wijn een warme,volle smaak met impressies van bessen, chocolade en laurier.
€18,00

AGLIANICO BENEVENTANO:
Wijngaard: Terre Borboniche
Herkomst: Italië(Basilicata)
Alcohol: 13%
Beschrijving:
Complexe en intense wijn met in de smaak rood fruit met duidelijke tonen van kruiden en vanille.
€22,50

BARBARESCO D.O.C.G 2008:
Wijngaard: Riva Leone
Herkomst: Italië(Piemonte)
Alcohol: 14%
Beschrijving:
Deze prachtige kwaliteitswijn gemaakt van 100% Nebbiolo heeft een heerlijke geur van kersen, vanille, kruiden en leer. Complexe en volle smaak van veel rijp rood fruit, een tikkeltje vanille en mooie ronde tannines. De typische frisse Italiaanse zuren maken de wijn lichter dan men verwacht bij een zuidelijke zongerijpte wijn als deze. De wijn heeft een houtlagering gehad van 2 jaar op eikenhouten vaten, hierdoor zijn de tannines perfect in balans. Lange aangename afdronk met indrukken van vanille en kruiden.
€44,50

BAROLO 2007 D.O.C.G.:
Wijngaard: Balbi Soprani
Herkomst: Italië(Piemonte)
Alcohol: 14,5%
Beschrijving:
Bourgogne-achtige, schitterend granaatrode kleur met dakpanrode reflexen. Aan de neus een heerlijke verbinding van donkere, gedroogde vruchten (gedroogde pruimen, dadels) gecompleteerd door kruidige (eekhoorntjesbrood, struikgewas) en rokerige accenten (leer, cederhout). Aan het gehemelte verbaast de wijn met een ongewone afwisseling van kracht en originaliteit, mooi rijpe, goed gestructureerde tannines en stevige kruidigheid. De afdronk lijkt wel een spiegelbeeld van het bouquet te zijn, met weer veel gedroogd fruit en delicate rokerige accenten.
€67,50

AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2008 D.O.C.:
Wijngaard: Novacorte
Herkomst: Italië(Veneto)
Alcohol: 14,5%
Beschrijving:
Prachtig vol donkerrood van kleur met een rijke intense geur van kersen, zwarte bessen en specerijen. Een heerlijke volle en pure smaak met tonen van rijp fruit, cacao, koffie en een vleugje vanille. Door het vertoeven van maar liefst 24 maanden op eikenhout is deze Amarone elegant en zijdezacht van smaak met een lange fruitige afdronk. Gemaakt van de druivensoorten Molinara, Rondinella en Corvina.
€89,50



-WIT-


FALANGHINA PIANTAFERRO
Wijngaard: 47 Anno Domini
Herkomst: Italië(Campania)
Alcohol: 12%
Beschrijving:
De wijn heeft een rijke gouden kleur met aroma's van appel, ananas en citrusvruchten, fris in de mond met verrassende gestructureerde zuurgraad.
€16,50

PINOT GRIGIO D.O.C.:
Wijngaard: 47 Anno Domini
Herkomst: Italië(Veneto)
Alcohol: 12,5%
Beschrijving:
Aangenaam, delicaat, fruitig en intens. Doet denken aan appels en vijgen. Droog en fluwelig, wijn en fruit met een lichte nasmaak van bittere amandelen, volle, harmonische, goede zuren en alcohol, uitstekende langdurige smaak.
€19,50

VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO D.O.C.:
Wijngaard: Umani Ronchi
Herkomst: Italië(Marken)
Alcohol: 12%
Beschrijving:
De geur is verfijnd maar aanhoudend fruitig met sporen van groene appel, honing en kruiden. De smaak is prettig; rond en verfrissend met de typische licht bittere afdronk.
€20,00

CHARDONNAY PIAVE D.O.C.:
Wijngaard: 47 Anno Domini
Herkomst: Italië(Treviso)
Alcohol: 12,5%
Beschrijving:
Droog en fluweelzacht, fruitig en doet denken aan appels, bloemen met acacia en honing boventonen, medium-bodied, harmonische, goede zuren en alcohol, langdurige smaak.
€20,00

SAUVIGNON SOTTOVOCE:
Wijngaard: 47 Anno Domini
Herkomst: Italië(Veneto)
Alcohol: 12%
Beschrijving:
In de neus mooie hints van meloen, perzik en peper. De smaak is droog, krachtig en mooi lang aanhoudend.
€21,50